MENU LE BARBARON
Confira nosso cardápio
ENTRADAS
$62
MINI PASTÉIS DE BRIE 10 UND
Porção de mini pastéis de queijo brie. Acompanha geleia de pimenta.
$62
$62
MINI PASTÉIS DE CAMARÃO 10 UND
Porção de mini pastéis de camarão Acompanha molho sweet chilli.
$62
$58
BATATAS FRITAS
Porção de fritas premium, super crocantes. Acompanha molho aioli.
$58
$159
FISH & CHIPS
Porção de peixe branco empanado na panko com batatas fritas. Acompanham os molhos aioli e sweet chilli.
$159
$74
FISH BURGER
Pão brioche, peixe fresco empanado, queijo muçarela, alface e tomate marinado. Acompanha batata canoa frita e molho aioli.
$74
$68
HAMBÚRGUER DO BARÃO
Pão brioche, blend de carnes nobres, queijo cheddar, alface americana e cebola caramelizada. Acompanha batata canoa frita e molho barbecue.
$68
$189
CAMARÃO CROCANTE
Porção de camarão rosa empanado em crosta de panko e coco. Acompanha molho sweet chilli.
$189
$139
CEVICHE DO BARÃO
Cubos de peixe branco fresco marinado no leite de tigre, cebola roxa, coentro, milho, pimenta dedo-de-moça e chips da terra.
$139
$129
SHRIMP CAESAR SALAD
Mix de folhas, cubos de peito de frango marinado e grelhado, lascas de parmesão, croûtons com ervas e molho caesar.
$129
PRINCIPAIS
$189
RISOTTO DE CAMARÃO AL LIMONE
Risotto cremoso de arroz arbóreo, camarões, alho poró, limão siciliano parmesão e manteiga ghee. Serve uma pessoa.
$189
$189
RISOTTO DE FUNGHI FILET MIGNON
Risotto cremoso de arroz arbóreo com cogumelos funghi e filet mignon ao demi-glace. Serve uma pessoa.
$189
$198
FILET AU POIVRE
Tornedor de filet mignon na manteiga, regado com molho de creme de leite fresco, pimenta do reino, aspargos e batatas fritas. Serve uma pessoa.
$198
$158
LINGUINE ALLA CAPRESE
Pasta grano duro ao oliva e redução de espumante, muçarela de búfala, tomates uva e manjericão fresco. Serve uma pessoa.
$158
CARTA DE VINHOS
$170
CRIOS | BRANCO
Região: Cafayate, Valle do Uco | Casta: Torrontés | Teor Alcoólico: 14,5% | Argentina
$170
$170
ANUBIS | BRANCO
Região: Mendoza | Casta: Chardonnay | Teor Alcoólico: 13,5% | Argentina
$170
$210
VIÑA ESMERALDA | BRANCO
Região: Catalunha | Casta: Moscato e Gewurztraminer | Teor Alcoólico: 11,5% | Spain
$210
$520
ALBERT BICHOT PETIT CHABLIS | BRANCO
Região: Chablis | Casta: Chardonnay | Teor Alcoólico: 12,5% | France
$520
$170
CRIOS | ROSE
Região: Valle de Uco | Casta: Malbec | Teor Alcoólico: 13% | Argentina
$170
$210
VIÑA ESMERALDA | ROSE
Região: Catalunha | Casta: Garnacha | Teor Alcoólico: 12% | Spain
$210
$210
FREIXENET CORDÓN NEGRO BRUT | ESPUMANTE
Região: Penedés | Casta: Assemblage | Teor Alcoólico: 11,50% | Spain
$210
SOBREMESAS
$54
PETIT GÂTEAU DE CHOCOLATE
Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso, sorvete de creme e calda de chocolate.
$54
$59
CHEESECAKE DE MIRTILO
Base de cookies de chocolate, cream cheese, catupiry e cobertura de mirtilo ao conhaque.
$59
DRINKS
$49
MOSCOW MULE
Vodka, espuma de gengibre, água com gás, suco de limão e gelo.
$49
$40
CAIPIRINHA
Cachaça, açúcar e gelo. Nas opcões: limão, morango, frutas vermelhas ou maracujá.
$40
$42
CAIPIVODKA NACIONAL
Vodka nacional, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango, frutas vermelhas ou maracujá.
$42
$59
CAIPIVODKA KETEL ONE
Vodka Ketel One, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango, frutas vermelhas ou maracujá.
$59
$49
GIN AND TONIC
Gin, água tônica, limão siciliano, alecrim e gelo.
$49
$49
MELANCITA
Red Bull Melancia Edition, dose de gin, fatia de limão, gelo e hortelã.
$49
$49
TROPICAL GIN
Red Bull Tropical, dose de gin, fatia de laranja e gelo.
$49
$49
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, água com gás, fatia de laranja e gelo.
$49
$49
APEROL TONIC
Aperol, água tonica, fatia de laranja e gelo.
$49
$149
HOUSE SPECIAL
Jarra de Caipivodka Super Premium 1L, nas opções: Limão, morango, frutas vermelhas ou maracujá.
$149
DOSES
$10
ÁGUA MINERAL
Com ou sem gás
$10
$14
ÁGUA TÔNICA
Normal ou zero
$14
$16
ÁGUA DE COCO
330 ML
$16
$26
SUCO DE UVA INTEGRAL
300 ML
$26
$39
SUCO 1L
Uva ou laranja
$39
$14
REFRIGERANTE
Pepsi, guaraná, sukita & soda
$14
$30
RED BULL
Energy drink | Sugar free | Tropical | Melância
$30
DOSES
$40
CHIVAS
12 anos
$40
$66
CHIVAS 18 ANOS
15 anos
$66
$92
CHIVAS 18 ANOS
$92
$38
VODKA NACIONAL
Dose com gelo
$38
$52
VODKA ABSOLUT
Dose com gelo
$52
$52
GIN BEEFEATER
Dose com gelo
$52
$38
RUM BACARDI CARTA BLANCA
Dose com gelo
$38
$42
LICOR BAILEYS
Dose com gelo ou sem
$42
$50
LICOR 43
Dose de shot
$50
$44
TEQUILA JOSÉ CUERVO
Dose de shot
$44
$38
CAMPARI
Dose com gelo ou sem
$38
CERVEJAS
$25
CORONA LONG NECK
330ml
$25
$108
COMBO CORONA
6 und
$108
GARRAFAS
$690z
CHIVAS 12 ANOS
Garrafa 1L
$690z
$740
CHIVAS 15 ANOS
Garrafa 1L
$740
$1290
CHIVAS 18 ANOS
Garrafa 1L
$1290
Garrafa 1L $650
VODKA ABSOLUT
Garrafa 1L $650
$670
GIN BEEFEATER
Garrafa 1L
$670
$560
LICOR BAILEYS
Garrafa 1L
$560
$600
LICOR 43
Garrafa 1L
$600
$560
TEQUILA JOSÉ CUERVO
Garrafa 1L
$560
COMBOS
$110
COMBO RED BULL
5 energéticos Red Bull
$110
$700
COMBO ABSOLUT
Vodka Absolut (1L) e 5 energéticos Red Bull
$700
$700
COMBO KETEL ONE
Vodka Ketel One (1L) e 5 energéticos Red Bull
$700
$680
COMBO ABSOLUT AND JUICE
Vodka Absolut (1L) e 2 sucos (1L)
$680
$680
COMBO KETEL ONE AND JUICE
Vodka Ketel One (1L) e 2 sucos (1L)
$680
$720
COMBO BEEFEATER
Gin Beefeater (750ml) e 5 energéticos Red Bull
$720
$720
COMBO TANQUERAY
Gin Tanqueray (750ml) e 5 energéticos Red Bull
$720
$700
COMBO BEEFEATER TONIC
Gin Beefeater (750ml) e 5 tônicas
$700
$700
COMBO TANQUERAY TONIC
Gin Tanqueray (750ml) e 5 tônicas
$700
COMBO CHIVAS 12 ANOS 740
Whisky Chivas 12 anos (1L) e 5 energéticos Red Bull
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